今天跟小臻一起去逛IKEA 發現他們有販售藍莓醬餅乾
不得不說藍莓醬餅乾是我們的最愛！
我們相視3秒後
我: 要買還是要自己做？
小臻：自己做好了！
於是我們就放下餅乾！向後轉！
一路狂奔回家（好啦是騎車）
藍莓醬餅乾的材料準備如下！
低筋麵粉 120G
植物油（我是用葡萄籽油）32G
無鹽奶油 33G
雞蛋 一顆
白砂糖 50G
泡打粉 1/4t （可加可不加）
藍莓醬 適量（家裡沒有藍莓醬 所以用黑莓醬～一樣好吃！！讚）
首先
把奶油跟植物油在一起攪拌
然後依序放下 糖及雞蛋
待糖融於奶油中
再過篩加入麵粉（泡打粉可加可不加優）
（沒有放照片～因為我忘記拍了啦！！！！）
！！！然後因為麵團弄好實在有點濕 ！！！
我就送入冰箱冷凍給他冰個30分鐘
拿出來出後搓圓
中心給他按按按按下去
用小湯匙填裝你喜愛的份量（小臻說不要填裝太多，怕太sweet）
但是泥悶看看！！！
看來小臻也是會失手的～
接下來就是把這些小餅乾送入烤箱摟
記得烤箱要預熱160～170度
接著上下火170 烤給他15~20分鐘
每台烤箱不同 記得觀察優～
成品出爐！！！！！！！！！
好啦我知道你想說什麼
對！就是像重傷的餅乾
但是很好吃你知不知道！
一出爐就被吃光光了
還等什麼？？？？這麼容易
快點做給爸爸媽媽哥哥姐姐阿公阿嬤吃吃看阿！！！！！！！！！
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